A alimentação desempenha um papel crucial para quem busca atingir bons resultados na prática de atividades físicas.
Embora os suplementos esportivos estejam cada vez mais populares, a professora de Nutrição do Centro Universitário de Brasília (CEUB), Michelle Ferro, ressalta que a alimentação deve ser priorizada para suprir as necessidades nutricionais. Ela destaca a importância de orientação profissional antes de iniciar o uso de produtos voltados ao ganho de massa muscular ou à melhoria do desempenho físico. A seguir, Ferro esclarece alguns dos principais mitos e verdades sobre a nutrição esportiva.
Suplementos para alta intensidade
Ferro reforça que a alimentação deve sempre vir em primeiro lugar, mas para atividades físicas de alta intensidade, onde a energia rápida é necessária, os suplementos à base de carboidratos são recomendados. Além disso, substâncias como a creatina e a beta-alanina, amplamente estudadas e com eficácia comprovada, são indicadas para melhorar a performance, com a creatina atuando diretamente no desempenho e a beta-alanina auxiliando na redução da fadiga.
Riscos do uso sem acompanhamento
A especialista alerta para os perigos do uso de suplementos sem orientação profissional. Um dos principais riscos é o consumo excessivo, o que pode sobrecarregar órgãos como rins e fígado. Outro ponto importante é a escolha de produtos que não seguem normas da Anvisa, o que pode trazer sérios problemas de saúde.
Deficiências nutricionais
Entre os praticantes regulares de esportes, é comum a deficiência de vitaminas e minerais devido à falta de variedade alimentar. Ferro aponta que, muitas vezes, há também um medo injustificado de carboidratos, o que leva à sua ingestão abaixo do necessário, comprometendo o desempenho físico.
Quando a suplementação é necessária?
Segundo Ferro, a suplementação deve ser baseada em uma avaliação detalhada do consumo alimentar e de exames laboratoriais. Só quando se identifica uma deficiência comprovada e a alimentação não é capaz de supri-la, os suplementos são indicados.
Proteínas e hipertrofia
O whey protein é conhecido por auxiliar na hipertrofia muscular, mas Ferro esclarece que, na maioria dos casos, é possível atingir a ingestão adequada de proteínas apenas com uma dieta balanceada. O suplemento só deve ser utilizado quando a alimentação não consegue fornecer a quantidade necessária de proteínas.
Uso contínuo de suplementos
Suplementos, como os à base de carboidratos, podem ser consumidos de forma contínua por atletas de longa duração, desde que sejam necessários e estejam de acordo com as recomendações. Pausas no uso não são obrigatórias, contanto que o consumo seja adequado às necessidades.
Pré-treino e pós-treino
A principal função dos suplementos no pré-treino é fornecer a energia necessária para o desempenho físico, enquanto no pós-treino o foco está na recuperação muscular. Carboidratos são fundamentais para ambos os momentos, enquanto a creatina e as proteínas podem ser consumidas em qualquer horário do dia. Já a cafeína, por seu efeito estimulante, é recomendada apenas no pré-treino.
Segurança de suplementos como creatina e BCAA
Ferro destaca que a creatina é segura para a maioria das pessoas e aprovada pela Anvisa, exceto para aqueles com problemas renais preexistentes. Já o BCAA não tem comprovação científica suficiente para ser recomendado.
Termogênicos e perda de gordura
Termogênicos e suplementos para perda de gordura, como a L-Carnitina e TCM, não têm eficácia comprovada, segundo Ferro. A cafeína, um termogênico natural, pode auxiliar discretamente na termogênese, mas a melhor estratégia para perda de gordura continua sendo uma combinação de treinos adequados e uma dieta equilibrada.
