Durante o período de festas no México, o consumo de cerveja cresce consideravelmente, com os consumidores buscando alternativas mais leves e com menor teor calórico.
Um estudo recente conduzido pela Agência Federal de Proteção ao Consumidor (Profeco) avaliou 19 marcas de cerveja disponíveis no país, analisando aspectos como calorias, açúcar, sódio, teor alcoólico e a presença de compostos indesejáveis, como aldeídos e metanol, para identificar as opções nutricionalmente mais equilibradas.
Entre as cervejas analisadas, a Corona Light se destacou por oferecer o perfil nutricional mais leve, sendo indicada para quem deseja reduzir a ingestão de calorias e açúcares adicionados. Por porção de 355ml, a bebida apresenta menos de 100 calorias, com 28 kcal por 100ml, e contém apenas 0,02g de açúcar por 100ml, proveniente da glicose natural da fermentação. O teor de sódio é baixo (4,2mg por 100ml) e o álcool é moderado (3,5% em volume).
Quanto à segurança, a cerveja não apresenta aldeídos, nem metanol, possui ésteres e álcoois superiores que contribuem para seu aroma e sabor sem o uso de aditivos artificiais. A rotulagem é clara e segue as normas federais, permitindo que o consumidor saiba exatamente o que está consumindo.
